お食い初めの料理

基本的なお食い初めのメニュー は一汁三菜の献立なります。
お膳の構成も一般的なものです。


飯椀

赤飯や季節によっては栗ごはんなどです。

汁椀

蛤のお吸い物。海老などの汁もある。あさりでもOKだと思います。

煮物椀

野菜の煮物。お煮しめ。季節に合わせていいと思います。

壺椀

酢の物。香の物など。梅干しなども地域によってはあるようです。

高坏

歯固めの石。

大皿

鯛が一般的です。伊勢海老というところもあるようです。


例ですが、こんな風な感じになります。